課程概述
《育嬰員高級(jí)》介紹了高級(jí)育嬰員應(yīng)掌握的技能要求和相關(guān)知識(shí)，涉及食譜編制，傳染病預(yù)防與消毒，呼吸道疾病、高熱驚厥、腹瀉患兒的護(hù)理，四肢骨折、溺水、觸電、燙傷患兒的初步急救，訓(xùn)練嬰幼兒動(dòng)作、聽(tīng)說(shuō)能力，指導(dǎo)嬰幼兒認(rèn)知活動(dòng)，培訓(xùn)與指導(dǎo)等內(nèi)容。
課程目標(biāo)
通過(guò)育嬰師（高級(jí)）專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，使學(xué)員能夠全面、系統(tǒng)地掌握嬰幼兒心理及生理發(fā)育規(guī)律、日常生活照料及護(hù)理保健、早期教育及體智能開(kāi)發(fā)方法等方面的基本知識(shí)和相關(guān)操作技能，并科學(xué)的對(duì)嬰幼兒的飲食、睡眠、動(dòng)作技能、智力開(kāi)發(fā)、社會(huì)行為和人格發(fā)展進(jìn)行教育訓(xùn)練。
考核評(píng)價(jià)
重點(diǎn)：食譜編制，傳染病預(yù)防與消毒，呼吸道疾病、高熱驚厥、腹瀉患兒的護(hù)理，四肢骨折、溺水、觸電、燙傷患兒的初步急救，訓(xùn)練嬰幼兒動(dòng)作、聽(tīng)說(shuō)能力，指導(dǎo)嬰幼兒認(rèn)知活動(dòng)，培訓(xùn)與指導(dǎo)等內(nèi)容。
詳細(xì)介紹
本課程內(nèi)容上體現(xiàn)“以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向、以職業(yè)能力為核心”的指導(dǎo)思想，突出職業(yè)資格培訓(xùn)特色；結(jié)構(gòu)上針對(duì)育嬰員職業(yè)活動(dòng)領(lǐng)域，按照職業(yè)功能模塊分級(jí)別編寫(xiě)。課程內(nèi)容涉及食譜編制，傳染病預(yù)防與消毒，呼吸道疾病、高熱驚厥、腹瀉患兒的護(hù)理，四肢骨折、溺水、觸電、燙傷患兒的初步急救，訓(xùn)練嬰幼兒動(dòng)作、聽(tīng)說(shuō)能力，指導(dǎo)嬰幼兒認(rèn)知活動(dòng)，培訓(xùn)與指導(dǎo)等內(nèi)容。
